Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Restaurant.

Unser kleines Restaurant wird von einem japanischen Küchenchef, Kenta Ohkawa geführt, der über langjährige Erfahrung auch in der französischen Küche verfügt.

Er verbindet die Finesse der französischen Kochkunst mit authentischer japanischer Küche, um Ihnen eine genussvolle und angenehme Zeit zu bereiten.

Wir legen großen Wert darauf, dass Sie Ihr Essen in ruhiger und angenehmer Atmosphäre genießen können.

Da wir ein kleines Familienrestaurant sind, arbeiten wir mit einem kleinen, familiären Serviceteam.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Team von Restaurant OHKAWA

Chef Kenta Ohkawa

Französische Kochtechnik trifft auf die feine Sensibilität der japanischen Küche –

Gerichte, die deutsche Weine begleiten und zugleich die Welt des Sake eröffnen.

Nach dem Abschluss der französischen Kochschule Tsuji Culinary Institute sammelte Kenta Ohkawa erste Erfahrungen in Restaurants in Frankreich und erwarb dort eine fundierte Basis sowie ein feines Gespür für die französische Küche.

Nach seiner Rückkehr nach Japan vertiefte er seine Laufbahn als französischer Koch.

Im renommierten Restaurant Hôtel de Mikuni in Tokio arbeitete er unter Chef Kiyomi Mikuni, einer der führenden Persönlichkeiten der französischen Küche in Japan, und eignete sich dort Technik, Philosophie und Präzision der klassischen französischen Küche an.

Anschließend war er als Küchenchef im Restaurant Saiki in Nishi-Azabu, Tokio tätig, bevor er als Küchenchef des Sankara Hotel & Spa Yakushima auf der Insel Yakushima – einem UNESCO-Weltnaturerbe – für die Entwicklung französischer Menüs verantwortlich war.

Im Jahr 2016 zog er nach Deutschland.

In Deidesheim in Rheinland-Pfalz, an der Deutschen Weinstraße gelegen, leitete er als Küchenchef ein Weingut-Restaurant. Danach arbeitete er eng mit dem Küchenteam des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten japanischen Restaurants YOSHI by Nagaya in Düsseldorf zusammen.

Seit 2021 sammelte er weitere Erfahrungen im japanischen Restaurant Kurose in Stuttgart.

Im Dezember 2025 eröffnet er schließlich sein eigenes Restaurant in Fellbach.

Mit der Technik der französischen Küche und der feinen Sensibilität Japans kreiert er Gerichte, die deutsche Weine begleiten und zugleich die Tiefe und Eleganz von Sake vermitteln.

Er freut sich darauf, Sie im Restaurant OHKAWA
persönlich begrüßen zu dürfen.

この度は当レストランにご関心をお寄せいただきありがとうございます。

オーナーシェフ 大川賢太は、フランス料理の世界で長年経験を積み、その後は日本料理にも深く携わってまいりました。
培ってきた技術と感性を最大限に活かし、独自に磨き上げたお料理をご提供いたします。

フランス料理の繊細さと日本料理の奥深い味わいを組み合わせ、お客様に心地よく、豊かなひとときをお過ごしいただけるよう、一皿一皿に心を込めております。

私たちは家族で営む小さなレストランのため、１名のシェフと少人数のサービススタッフで運営しています。そのため、格式の高いサービスとは異なりますが、お客様にゆったりとお食事を楽しんでいただけるようできる限りのおもてなしを心がけております。

皆さまにお目にかかれる日を心より楽しみにしております。

レストラン大川　スタッフ一同